miércoles, 20 de junio de 2007

La Cazuela

lunes, 14 de mayo de 2007

PRIMER PLATO


Sopas, Caldos y Cremas
Sopa de cocido
Sopa Juliana
Sopa de Pescado
Consomé
Sopa de Fideos
Crema de Calabacín
Crema de Pescado
Crema de verduras
Sopa de ajo

Arroces y pastas
Arroz con calamares
Paella
Macarrones con atún
Arroz con pollo
Arroz a la cubana
Macarrones con chorizo
Lasaña de espinacas
Fideua

Guisos, Cocidos y Potajes
Menestra
Marmitako de salmón
Patatas con carne
Judías verdes con jamón
Judias a la estremeña
Garbanzos con bonito
Fabada Asturiana
Crema de Pescado
Garbanzos con espinacas
Porrusalda
Judias verdes con patatas
Lentejas
Marmitako de bonito
Fabes pintes
Pote Asturiano

Ensaladas y Entrante Frios
Ensaladilla rusa
Ensaladilla de la casa
Ensalada de judias verdes
Ensalada de pasta multicolor
Fiambres frios
Rollitos de jamón con ensaladilla

Segundo Plato: Carne

Filete de pollo a la plancha
Carne Asada
Albóndigas en Salsa
Rollitos de Pollo
Pollo al Chilindrón
Lacón con cachelos
Hamburguesa
Conejo al ajillo
Pollo Asado
Costillas al ajillo
Ternera en salsa
Pollo al limón
Filete de ternera a la plancha
Cordero guisado
Lomo con manzana
Pollo al ajillo
Alitas de Pollo
San Jacabo de Ternera

GUARNICIONES


Patatas al vapor
Ensalada
Salteado de verduras
Puré de Patatas
Rodajas de tomate natural
Patatas princesa
Ensalada mixta
Pimentos asados
Pisto
Champiñones sateados
Arroz blanco
Patatinos
Patatas panadera
Patatas Fritas

POSTRES


Queso fresco y/o dulce
Dulce de queso
Tarta de queso y manzana
Macedonia de Frutas
Peras al vino
Tarta de queso
Cuajada
Melocotón en almibar
Frixuelos
Yogur
Fruta de temporada
Compota de manzana
Flan
Piña en su jugo
Arroz con leche
Manzana asada
Mouse de Limón